pains - Les recettes à Sibel

Pogaca "Pocha" au sucuk (saucisson turc)

17 Octobre 2012 …

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une deuxième sorte de possibilité de faire les pogaca : au sucuk. Le sucuk [soudjouk] c'est une sorte de saucisson à base de viande rouge hachée, d'épices, d'ail, de sel et poivre... On cuisine...

Pain au four

25 Septembre 2012 …

Aujourd'hui je vous propose une recette simple pratique quand on a oublié d'acheter du pain. Ingrédients : - 2 verres d'eau tiède - 1 C.C de levure boulangère sèche - farine - 1 petite C.C de sel Préparation : Dans un saladier ou dans...

Beignets 1 ou "Hamur kizartmasi"

12 Août 2012 …

Aujourd'hui je vous présente des beignets y a pas plus simple mais qu'est ce que c'est bon !! Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter ou même n'importe quel moment dans la journée. Ingrédients : pour la pâte : - 1 kg de farine -...

Msemen ( pains feuilleté)

2 Août 2012 …

A y est les vacances sont fini maintenant j'ai du recommencer à cuisiner bien que je me suis pas totalement arrêter mais bon et en plus avec le ramadan encore plus je cuisine Alors l'autre jour j'ai voulu faire des msemen donc voici...

Sandwich fraîcheur

30 Mai 2012 …

Alors ce sandwich j'en ai manger pour la première fois en tunisie. Ce sandwich est rafraîchissant et n'est pas lourd. C'est super bon. Ingrédients : pour 2 sandwich - 3 tomates - 1/2 concombre - 1 oignon - 1/2 poivron - 1 boîte de...

Gözleme / petite galette à la viande hachée

22 Février 2012 …

Hier soir j'ai fais des gözleme, c'est une sorte de galette à la viande hachée. Les gözleme sont d'origne turc, On en trouve de partout en ville ou même au bord de la plage. Elle peuvent être farcie à la viande hachée, au pomme de...